Франсуа Ватель

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
(Перенаправлено з Ватель)
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Франсуа Ватель
фр. François Vatel
Ім'я при народженнінім. Fritz Karl Watel
Народився1631[3][1][2]
Турне, Іспанські Нідерланди, Іспанська імперія, Іспанія
Помер24 квітня 1671(1671-04-24)[1][2]
Шантії
Країна Франція
Діяльністьmaster of ceremonies
Знання мовфранцузька[4]
Самовбивство Вателя. Рисунок XIX ст.

Франсуа Ватель (фр. François Vatel) (справжнє ім'я Fritz Karl Watel) (1631 — 24 квітня 1671 р.) — кухар часів Людовика XIV. Народився у 1625, 1631 або 1635[5].

Відомий своїми надзвичайними кулінарними здібностями та прагненням досконалості.

Наклав на себе руки, коли на королівський бенкет запізнилася риба.

Примітки

[ред. | ред. код]

Література

[ред. | ред. код]