Перейти до вмісту

Яєчно-винна дієта

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Гелен Ґерлі Браун у 1964 році

Яєчно-винна дієта — модна дієта, яку популяризували в 1964 році та відродили в 2018 році в соціальних мережах.

Дієта з яйцями та вином була вперше популяризована в книзі Гелен Ґерлі Браун «Секс і самотня дівчина: Посібник для чоловіків незаміжньої жінки» в 1962 році та була опублікована в журналі Vogue в 1977 році.[1] Дієта передбачала споживання 3-5 яєць на день плюс 24-рідкі-унції-США (710 мл) пляшка вина.[1][2] На сніданок беруть одне яйце і склянку вина, на обід — два яйця і ще склянку, а на вечерю 5-унцій (140 г) стейк і решту пляшки вина.[1]

Дієта була відроджена в 2018 році на платформах соціальних мереж і стала мемом.[3][4][5][6] Медичні експерти застерігають від цієї дієти, оскільки вона незбалансована з точки зору харчування, нестабільна і в довгостроковій перспективі принесе більше шкоди, ніж користі.[1][7] Високий вміст алкоголю в раціоні був описаний як небезпечний і загрозливий для печінки.[2][7]

Примітки

[ред. | ред. код]
  1. а б в г Templeton, Sarah (13 серпня 2018). The crazy 'wine and eggs' diet from the 1970s you have to see to believe. Newshub. Архів оригіналу за 16 серпня 2018. Процитовано 5 грудня 2019.
  2. а б Overton, Meredith Holloway; Lukert, Barbara P. (1977). Clinical Nutrition: A Physiologic Approach. Year Book Medical Publishers. с. 28. ISBN 978-0815156482.
  3. Sinclair, Amy (5 листопада 2018). The 'Wine & Egg Diet' is here and people are obsessed. newidea.com.au. Процитовано 5 грудня 2019.
  4. Edwards, Kasey (4 листопада 2018). Go ahead and laugh at the wine and egg diet – it's as mad as the rest. Stuff. Процитовано 5 грудня 2019.
  5. Bliszczyk, Aleksandra (1 жовтня 2018). I Lived on Eggs and Wine for Three Days to Make Myself Beautiful. Vice. Процитовано 5 грудня 2019.
  6. Pasiya, Lutho (24 серпня 2022). The 1970's 'egg and wine' diet has resurfaced. Independent Online. Процитовано 5 грудня 2019.
  7. а б Van Hare, Holly (16 серпня 2018). Bizarre Vogue diet from 1970s recommends eating eggs and wine. Fox News. Процитовано 5 грудня 2019.