Судзукі (риба)
| Судзукі | ||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Судзукі
| ||||||||||||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||
| Lateolabrax japonicus (Cuvier & Valenciennes, 1828) | ||||||||||||||||||||||||||
| Синоніми | ||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||
Посилання
| ||||||||||||||||||||||||||
|
Судзукі, або Японський морський судак (Lateolabrax japonicus) — риба родини Lateolabracidae, поширена на прибережжі морів і в естуаріях річок. Належить до риб-хижаків.
Тіло видовжене, сплюснуте з двох боків. Воно вкрите дрібною лускою. На тілі добре проглядається бокова лінія. Спина має блакитно-оливковий колір. Боки сірого, а живіт сріблястого кольору. Помітні темні плями на спинному плавнику. Рот великий, косий, нижня щелепа сильно видається вперед.
Довжина у віці 3—4 років становить 60 см, а в 5—6 років досягає до 1 м. Йде на нерест восени-взимку в зоні кам'янистих рифів і скель. Молодняк входить до гирл річок, проводить там весну-літо, а з настанням осені переміщуються у солоні води, в яких проводить зиму.
Мешкає у теплих прибережних водах Тихого океану: у Японському, Жовтому, Східно-Китайському і Південно-Китайському морях. Влітку з'являється у водах Приморського краю Росії.
Важлива промислова риба. М'ясо дуже цінується в азійських кухнях. Відловлюється під час весняних міграцій до естуаріїв річок.
- «Риби Примор'я» — Lateolabrax japonicus Cuvier, 1828(рос.)
- Froese R., Pauly D. (eds.) (2012). Lateolabrax japonicus на FishBase. Версія за October 2012 року.