Родоколібія масляна
Rhodocollybia butyracea | ||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
Rhodocollybia butyracea (Bull.) Lennox, 1979 | ||||||||||||||||||||||
Синоніми | ||||||||||||||||||||||
Collybia butyracea (Bull.) P.Kumm., 1871 | ||||||||||||||||||||||
Посилання
| ||||||||||||||||||||||
|
Родоколібія масляна, колібія масляна, колібія рудувато–сіра (Rhodocollybia butyracea, раніше Collybia butyracea) — гриб роду родоколібія (Rhodocollybia) родини маразмієві (Marasmiaceae), раніше належав до роду колібія (Collybia).
У родоколібії масляної досить мінлива шапинка. В одних плодових тіл вона сірувато-бура, у других рудо-сіра і навіть червонувато-коричнева. У зрілого гриба шапинка в діаметрі до 9 см, у молодих форма випукло розпростерта, у дорослих плоско розпростерта. Ніжка завдовжки до 9 см, завширшки до 2 см, центральна циліндрична гладенька, має колір шапинки, у деяких плодових тіл навіть світліша, здається борошнистою, волокниста, форма булавоподібна.
Якщо розрізати вздовж ножем плодове тіло колібії рудувато-сірої, то у середині видно у молодих плодових тіл — білу м'якоть, у зрілих — дещо бурувату, вона водяниста, а в старих — спостерігається порожнина. Принюхавшись до м'якоті, відчувається від неї приємний грибний запах і такий самий смак.
Цей шапковий гриб росте на ґрунті у хвойних, мішаних лісах. Зрідка родоколібію масляну вдається бачити у листяних лісах.
Родоколібія масляна — їстівний шапковий гриб, який вживають свіжим або його шапинки зазвичай маринують.
- Гриби Хмельниччини. Навчальний посібник. Говорун В. Д., Тимощук О. О. — Хмельницький: Поліграфіст-1, 2014. — 176 с. — С. 33
Це незавершена стаття з мікології. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |