Маслюк модриновий
| Маслюк модриновий | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| Suillus grevillei (Klotzsch) Singer, 1945 | ||||||||||||||||||
| Синоніми | ||||||||||||||||||
| Boletus elegans Ixocomus elegans | ||||||||||||||||||
Посилання
| ||||||||||||||||||
|
Маслюк модриновий (Suillus elegans Schum. ex Fr. Snell. Ixocomus elegans (Schum. ex Fr.) Sing., Boletus elegans Schum. ex Fr., Suillus grevillei) — їстівний гриб родини маслюкові (Suillaceae).
Шапинка 4-10 (15) см у діаметрі, жовто- або оранжево-коричнева, клейка. Шкірка знімається. Пори жовтуваті, сірувато- або оливково-жовті, дрібні, від дотику рожевіють, потім коричневіють. Спори жовтуваті, 7-10 × 3-4 мкм, веретеноподібні, жовті. Спорова маса жовтувато-бура. Ніжка щільна, з кільцем, 4-10(12) × 1-2(3) см, до кільця жовто, нижче — коричнювата. Кільце біле, жовтувате, швидко зникає. М'якуш жовтий, при розрізуванні на повітрі в шапці злегка рожевіє, у ніжці трохи зеленіє. Смак і запах добрі.
Росте в модринових лісах; у липні — жовтні.
Добрий їстівний гриб. Використовують свіжим, про запас сушать, маринують.
- Зерова М. Я., Єлін Ю. Я., Козьяков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 88—89.
|
Це незавершена стаття з мікології. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
