Тремела звивиста
| Tremella mesenterica | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Плодове тіло Tremella mesenterica
| ||||||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
| Tremella mesenterica (Schaeff.) Retz., 1769 | ||||||||||||||||||||
| Синоніми | ||||||||||||||||||||
| Helvella mesenterica Schaeff.,[1] Elvela mesenterica Schaeff.,[2] | ||||||||||||||||||||
Посилання
| ||||||||||||||||||||
|
Тремела звивиста[5], тремела оранжева (Tremella mesenterica) — гелевий грибок родини тремелові. Сучасну біномінальну назву надано у 1769 році.[6]
В англійській мові має назву «відьмацьке масло» (англ. witches butter).[7] Біномінальна назва виду «mesenterica» походить з від грецького слова μεσεντεριον «середня кишка» через схожість гриба з кишкою.[8]
Золотаво-оранжевий гриб має плодове тіло, що розм'якає у вологих умовах та стає твердим, коли висихає.[7]
Зазвичай росте на гниючій деревині, особливо утесника, як паразит на грибках роду Peniophora[9]. Зустрічається в Європі, Північній та Південній Америці, Африці, Азії, Австралії.[10] Росте в Україні.[11]
Це зазвичай неїстівний гриб, хоча він може використовуватися в супах або використовуватися як заміна грибку «Юдине вухо» (Auricularia auricula-judae). Його близький родич, сніжний гриб (T. fuciformis), використовується в китайській кухні, а масло T. mesenterica може використовуватися як заміна масла сніжного грибка.
.jpg)
- ↑ Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam nascuntur Icones 4: 108, t. 168 (1774)
- ↑ (1774)
- ↑ Icones et Descriptiones Fungorum Minus Cognitorum 2: 33, t. 8:9 (1800)
- ↑ Giornale di Fisica Chimica Storia Naturale Medicina ed Arti 9: 180 (1816)
- ↑ М. Я. Зерова, С. Ф. Морочковський, Г. Г. Радзієвський, М. Ф. Смітська. Базидіоміцети: дакриміцетальні, тремелальні, аурикуларіальні, сажковидні, іржасті // Визначник грибів України. — Київ : Наукова думка, 1971. — Т. 4. — С. 39.
- ↑ Tremella mesenterica. www.mycobank.org. Архів оригіналу за 9 лютого 2018. Процитовано 2017-05-18T11:05:39+00:00.
- ↑ а б E. Lawrence, S. Harniess Mushroom and other fungi. Identification guides British & European. // Flame tree publishing. London, 2007. — 384 p. — P. 374.
- ↑ Roody, William C. Mushrooms of West Virginia and the Central Appalachians (англ.). University Press of Kentucky. ISBN 0813128137.
- ↑ Kuo, M. (2005, January). Tremella mesenterica: Witch's butter [Архівовано 8 березня 2008 у Wayback Machine.], з сайту MushroomExpert.Com
- ↑ Lowy B. (1971). Flora neotropica. Monograph no. 6. Tremelalles. Hafner Publishing Company Inc.
- ↑ К. К. Карпенко, Я. А. Завора. УДК 582.287 (477.52) МАКРОМІЦЕТИ УРОЧИЩА «МІТЯЇВ ЯР» ОЛЕШНЯНСЬКОГО ЛІСНИЦТВА (СУМСЬКА ОБЛАСТЬ) // ПРИРОДНИЧІ НАУКИ (Збірник наукових праць) (PDF). Суми: Сумський державний педагогічний університет ім. А.С. Макаренка. с. 37.[недоступне посилання з липня 2019]
- Tremella mesenterica // Mycobank.org, — CBS-KNAW Fungal Biodiversity Center Utrecht, 2016. — URL [Архівовано 9 лютого 2018 у Wayback Machine.]