Рядовка наземна
| Рядовка наземна | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||
|
Рядо́вка назе́мна, рядовка землиста (Tricholoma terreum (Schaeff. ex Fr.) Kumm.) — їстівний гриб з родини трихоломових (Tricholomataceae). Місцева назва — голубінка сіра.
Шапка 3-7 см у діаметрі, з кортиною, опукла, потім плоскорозпростерта, іноді з тупим горбочком у центрі, з тонким, рівним краєм, попелясто-сіра, темно- або коричнювато-сіра, іноді з брудно-червонуватим відтінком, волокнисто-повстиста, лускато-волокнисто, зрідка тріщинувата. Пластинки білі, білуваті, згодом сірі, широкі. Спори 6-7 Х 3,5-4,7 мкм. Ніжка 4-6 Х 0,8-1,5 см, біла, тонковолокниста, згодом гола. М'якуш білий, білуватий, під шкіркою темніший, з запахом борошна, іноді майже без запаху.
В Україні поширена в Лісостепу, на Поліссі та в Прикарпатті. Росте у хвойних та мішаних лісах, іноді великими групами, у серпні — жовтні.
Смачний їстівний гриб. Використовують його свіжим та сушать.
- Зерова М. Я., Єлін Ю. Я., Козьяков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 138–139.
|
Це незавершена стаття з мікології. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |