Гаджієв Даніял Мамайович

Даніял Мамайович Гаджієв
Народився	30 червня 1917(1917-06-30) (106 років) Кума
Країна	СРСР
Alma mater	Дагестанський сільськогосподарський інститут
Галузь	виноградарство і виноробство
Заклад	Дагестанський державний університет імені В. І. Леніна
Посада	завідувач кафедрою
Вчене звання	професор
Науковий ступінь	доктор біологічних наук

Даніял Мамайович Гаджієв (нар. 30 червня 1917(19170630), Кума) — радянський вчений в галузі виноградарства і виноробства. Доктор біологічних наук з 1963 року, професор з 1964 року, заслужений діяч науки Дагестанської АРСР з 1965 року і РРФСР з 1981 року.

Біографія

Народився 30 червня 1917 року в селі Кума (нині Лакський район Дагестану). У 1937 році закінчив Дагестанський сільськогосподарський інститут. У 1937-1975 роках на науково-дослідній, педагогічній та керівній роботі, член ВКП(б) з 1951 року; з 1975 року — завідувач кафедрою Дагестанського державного університету імені В. І. Леніна.

Наукова діяльність

Запропонував систему застосування макро- та мікродобрив з урахуванням хімічного складу ґрунту і призначення використання винограду. Розробив технологію виробництва червоних десертних вин типу Кюрдамір, кагору Шемаха, вин типу портвейну, білих сухих малоокисленних вин, виноградної горілки Кизлярки, бальзаму Дагестан і інше. Його технологічні схеми і лінії впроваджені на підприємствах виноробної промисловості Дагестану і Азербайджану. Автор понад 130 наукових праць, в тому числі двох монографій; власник 16 авторських свідоцтв на винаходи. Серед робіт:

• Влияние удобрений на качество винограда. — Москва, 1969;
• Новая технология вин Дагестана. — Махачкала, 1976.

Література

• Энциклопедия виноградарства / гл. ред. А. И. Тимуш. — Кишинев : Гл. ред. Молдавской Советской Энциклопедии, 1986.(рос.)