Народився 25 лютого1940 року. Вихованець футбольної команди школи Донбук.
У дорослому футболі дебютував 1959 року виступами за команду клубу «КІК», згодом грав за «Дахан Тунгстен», в якому й завершив кар'єру футболіста у 1968 році.
1959 року дебютував в офіційних матчах у складі національної збірної Південної Кореї. Протягом кар'єри у національній команді, яка тривала 9 років, провів у формі головної команди країни 45 матчів, забивши 19 голів. 1960 року був учасником другого розіграшу кубка Азії, на якому корейці захищали титул діючих чемпіонів Азії. Фінальний турнір проходив у Південній Кореї, де його господарі виграли всі три матчі і удруге поспіль стали континентальними чемпіонами. Чо Юн Ок взяв участь в усіх іграх турніру і забив чотири голи — по два у ворота Південного В'єтнаму (5:1) і Ізраїлю (3:0).
У січні 1983 був призначений головним тренером збірної Південної Кореї, яка протягом наступних восьми місяців провела під його керівництвом вісім матчів.
Наступного року деякий час працював з командою клубу «Пусан Ай Парк».