Перейти до вмісту

Археологічний ландшафт перших кавових плантацій на південному сході Куби

Очікує на перевірку
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Археологічний ландшафт перших кавових плантацій на південному сході Куби
Archaeological Landscape of the First Coffee Plantations in the South-East of Cuba [1]
Світова спадщина
Кафеталь Ізабеліка, стародавня кавова плантація в передгір’ях Сьєрра-Маестри, Сантьяго-де-Куба, Куба
20°01′48″ пн. ш. 75°23′29″ зх. д. / 20.03° пн. ш. 75.3914° зх. д. / 20.03; -75.3914
КраїнаКуба Куба
Сантьяґо-де-Куба та Ґуантанамо
ТипКультурний
Критеріїii, iv
Об'єкт №1008
РегіонЛатинська Америка і Кариби
Зареєстровано:2000 (24 сесія)
Археологічний ландшафт перших кавових плантацій на південному сході Куби (Куба)
Археологічний ландшафт перших кавових плантацій на південному сході Куби
Археологічний ландшафт перших плантацій кави на південному сході Куби на карті Куби
Мапа
CMNS: Археологічний ландшафт перших кавових плантацій на південному сході Куби у Вікісховищі

Археологічний ландшафт перших плантацій кави на південному сході Куби — це залишки кількох плантацій кави XIX століття, розташованих у передгір'ях Сьєрра-Маестри. Протягом 19 — початку 20 століть східна Куба займалася вирощуванням кави. Залишки плантацій відображають методи, що використовувалися у складній місцевості, а також економічне та соціальне значення системи насаджень на Кубі та Карибському басейні.[2]

У 2000 році Археологічний ландшафт перших плантацій кави на південному сході Куби був доданий до списку Світової спадщини ЮНЕСКО.[3]

Опис

[ред. | ред. код]

Об'єкт Світової спадщини становить 171 кавових плантацій 19-го та початку 20-го століття («кафеталєс») на південному сході Куби, згрупованих у сім окремих місць розташування:[2]

Посвідчення особи Назва Координати
1008-001 Ля Гран П'єдра 20°00′42″ пн. ш. 75°37′51″ зх. д. / 20.01167° пн. ш. 75.63083° зх. д. / 20.01167; -75.63083
1008-002 Ель-Кобре 20°03′09″ пн. ш. 75°56′36″ зх. д. / 20.05250° пн. ш. 75.94333° зх. д. / 20.05250; -75.94333
1008-003 Дос Пальмас Контрамаестр 20°02′59″ пн. ш. 76°05′01″ зх. д. / 20.04972° пн. ш. 76.08361° зх. д. / 20.04972; -76.08361
1008-004 Ятерас 20°21′35″ пн. ш. 74°58′49″ зх. д. / 20.35972° пн. ш. 74.98028° зх. д. / 20.35972; -74.98028
1008-005 Сальвадор 20°17′58″ пн. ш. 75°16′24″ зх. д. / 20.29944° пн. ш. 75.27333° зх. д. / 20.29944; -75.27333
1008-006 Нікето Перес 20°08′31″ пн. ш. 75°19′36″ зх. д. / 20.14194° пн. ш. 75.32667° зх. д. / 20.14194; -75.32667
1008-007 Ґуантанамо 20°12′43″ пн. ш. 75°12′00″ зх. д. / 20.21194° пн. ш. 75.20000° зх. д. / 20.21194; -75.20000

Плантації перебувають у різних станах збереження, від кафеталі Ізабеліка, яка повністю відновлена, до тих, що повністю зруйновані.[2] Однак усі вони дотримуються подібного плану. У центрі плантації розташована резиденція власника, зазвичай побудована у стилі баскської архітектури, пристосована до тропічного клімату. Навколо будинку власника були приміщення для рабів, зроблені з крихкого дерева та вкриті гілками та листям.[4] Кожна плантація також має терасову сушильну підлогу («секадеро») для приготування кавових зерен та інші будівлі для подрібнення та обсмажування.[2]

Історія

[ред. | ред. код]

Французькі колонізатори заснували кавові плантації у 18 столітті на острові Еспаніола, але незалежність Гаїті в 1804 році змусила їх втекти на Кубу, яка тоді перебувала під владою Іспанії. Протягом 19 століття по всій Сьєрра-Маестрі було створено багато плантацій кави, але вони не змогли конкурувати з плантаціями кави Бразилії, Колумбії та Коста-Рики на початку 20 століття, і поступово занепадали.[4] Сьогодні лише декілька плантацій кави є діючими.

  • Кафеталь Ізабеліка, млин для обробки зерен
    Кафеталь Ізабеліка, млин для обробки зерен
  • Кафеталь Ізабеліка, місце сушіння, яке називається "секадеро" або "тендаль"
    Кафеталь Ізабеліка, місце сушіння, яке називається "секадеро" або "тендаль"
  • Кафеталь Ізабеліка, інструменти та рабські ланцюги
    Кафеталь Ізабеліка, інструменти та рабські ланцюги
  • Кафеталь Ізабеліка, інтер'єр закладу
    Кафеталь Ізабеліка, інтер'єр закладу

Див. також

[ред. | ред. код]

Примітки

[ред. | ред. код]
  1. ↑ * Назва в офіційному англомовному списку
  2. ↑ а б в г Archaeological Landscape of the First Coffee Plantations in the South-East of Cuba. Архів оригіналу за 4 вересня 2019. Процитовано 14 вересня 2021.
  3. ↑ World Heritage Committee Inscribes 61 New Sites on World Heritage List. UNESCO. Архів оригіналу за 28 лютого 2021. Процитовано 15 травня 2015.
  4. ↑ а б International Council on Monuments and Sites (15 вересня 1999). Coffe Plantations (Cuba) (Звіт). Архів оригіналу за 2 червня 2021. Процитовано 29 травня 2021.


Куба Це незавершена стаття з географії Куби.
Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.
Отримано з https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=Археологічний_ландшафт_перших_кавових_плантацій_на_південному_сході_Куби&oldid=35913048