Бергамот (значення)
Зовнішній вигляд
Бергамо́т
- Бергамот (Citrus bergamia) — невелике дерево родини рутових. Вирощується на узбережжі Чорного моря (з 19 ст.). З шкіри плодів, квіток, листя та молодих пагонів добувають ефірну олію, яку широко використовують в парфумерії.
- Назва групи столових сортів груші з плескувато-округлими яблукоподібними плодами, які мають маслянистий м'якуш. З бергамоту на Південній Україні районовані Олів'є де-Серр, Бергамот Есперена на ін. Часто сорти груші з яблукоподібними плодами, але грубим м'якушем також називають бергамотом (бергамот осінній, бергамот український), хоч насправді це напівбергамоти.
- Українська радянська енциклопедія : у 12 т. / гол. ред. М. П. Бажан ; редкол.: О. К. Антонов та ін. — 2-ге вид. — К. : Головна редакція УРЕ, 1974–1985.