Перейти до вмісту

Зморшкова шапинка

Очікує на перевірку
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Verpa bohemica

Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Гриби (Fungi)
Підцарство: Вищі гриби (Dikarya)
Відділ: Аскомікотові гриби (Ascomycota)
Підвідділ: Pezizomycotina
Клас: Пецицоміцети (Pezizomycetes)
Порядок: Пецицальні (Pezizales)
Родина: Зморшкові (Morchellaceae)
Рід: Верпа (Verpa)
Вид: Зморшкова шапинка
Verpa bohemica
Посилання
Вікісховище: Verpa bohemica
NCBI: 44609
MB: 481988
IF: 481988

Зморшкова шапинка, зморшкова шапочка, верпа богемська (Verpa bohemica (Krombh.) Schrot.) — вид грибів роду верпа (Verpa) родини зморшкові (Morchellaceae). Гриб класифіковано 1893 року. Латинською ver — «весна», серед зморшків з'являється першою на весні.

Будова

[ред. | ред. код]

Полодові тіла прямостоячі, до 10-15 см висотою. Шапинка дзвіночкоподібна, 2-5 см висотою, 2-5 см в діаметрі, жовтувато-бура, вохряна, з тісно розташованими складками, що з'єднуються поперечними відгалуженнями, приросла до ніжки, з вільними краями, зверху породовгувато-зморщена, знизу гладка, білувата.

Ніжка 4-14 см довжиною, 1,5-2 см товщиною, циліндрична, розширена до основи, порожниста, вкрита дрібним борошнистим нальотом, спочатку біла, з часом жовтувата, луската, крихка.

М'якоть тонка, без вираженого запаху і смаку.

Сумки містять по дві спори, (буває 4, 8). Споровий порошок вохряний. Спори циліндричні, одноклітинні, гладенькі, злегка жовтуваті, 60-80 х 15-25 мкм,без крапель олії

Можна сплутати з верпою конічною (Verpa conica) їстивним видом з гладенькою шапинкою (містить по 8 спор).

Зморшкова шапинка. Україна, Київська обл., 04.2018.

Поширення та середовище існування

[ред. | ред. код]

Представники виду ростуть на ґрунті у світлих листяних і мішаних лісах, галявинах, весною у квітні, травні. Найчастіше під осикою і липою. В Україні поширені на Прикарпатті, Поліссі, Лісостепу. За кордоном в Європі, Азії, Індії, Північній Америці.

Практичне використання

[ред. | ред. код]

Умовно їстівний гриб. Перед вживанням відварюють, як і інші зморшкові гриби, відвар зливають[1]. Після відварювання гриб смажать. Сушать.

Джерела

[ред. | ред. код]
  • Дудка И. А., Вассер С. П. Грибы. Справочник миколога и грибника. — К. : «Наукова думка», 1987. — С. 378—381.
  • Костіков, І. Ю.; Джаган, В. В.; Демченко, Е. М.; Бойко, О. А.; Бойко, В. Р.; Романенко, П. О. (2006). У І. Ю., Костіков; В. В., Джаган. Ботаніка. Водорості та гриби. (вид. 2). Київ: «Арістей». с. 342. ISBN 966-8458-67-2.


  1. Сухомлин, М. М.; Джаган, В. В. Наук. ред. В. П. Гелюта (ред.). Гриби України : Атлас-довідник (вид. друге, випр., допов.). Київ : Видавнича група КМ-БУКС, 2023. с. 38-39 : іл. ISBN 978-966-948-808-4.