Нині у Каріесі знаходяться 19 представництв діючих монастирів (окрім Кутлумуша — через його безпосередню близькість до Каріеса) — подвір'я антипросопів, які називають «конаками» (грец.κονάκι). Головний храм, католікон, іменується Протатоном, адже є головним храмом Протоса — голови чернечої громади Афону. Це храм Успіння Богородиці, в якому перебуває одна з найшанованіших християнами ікон «Достойно єсть». На башті Прототону у спеціально облаштованій кімнаті міститься книгосховище, тут зберігається близько 120 манускриптів, в тому числі Трагос (грец.Τράγος) — перший Статут Святої гори від 972 року.