Комаль
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
Комаль (ісп. Comal) - традиційний посуд месоамериканських народів. Назва походить з мови науатль: comalli - глиняна сковорода.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/29/Latin_american_barro_Comals.jpg/250px-Latin_american_barro_Comals.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e8/Tortillera_en_Guatemala.jpg/250px-Tortillera_en_Guatemala.jpg)
Використовується для приготування тортильї, спеціальних тостів, сушеного м'яса та іншої їжі.
- Комаль і кулінарія [Архівовано 10 вересня 2019 у Wayback Machine.] (англ.)
![]() |
Це незавершена стаття про посуд та кухонне приладдя. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |