Користувач:Новороздільський професійний ліцей/Новороздільський професійний ліцей

Новороздільський професійний ліцей
(ДПТНЗ НПЛ)
Засновано	1969
Директор	Труш О.М.
Вебсайт:	http://nrproflicey.org.ua/
Юридична адреса:	81652, м. Новий Розділ, вул. Чорновола 11

Державний професійно-технічний навчальний заклад «Новороздільський професійний ліцей» – сучасний конкурентноспроможний навчальний заклад професійної (професійно-технічної) освіти ІІ рівня акредитації, потенціал якого впливає на розвиток  субрегіону Розділля.

ДПТНЗ “Новороздільський професійний ліцей”:

• відкритий;
• критичний;
• креативний;
• інноваційний;
• конкурентноспроможний;
• соціально відповідальний заклад професійної освіти.

Історія

Міське професійно-технічне училище № 5 відкрите в м. Новому Роздолі в ІІІ кварталі 1969 року (наказ Міністерства хімічної промисловості УРСР і Державного комітету Ради Міністрів УРСР по професійно-технічній освіті № 283/131 від 18 серпня 1969 р., Начальника Львівського обласного управління профтехосвіти № 285 від 26 серпня 1969 р.) на виробничій базі Роздольського гірничо-хімічного комбінату Міністерства хімічної промисловості УРСР. Відповідно до наказу Міністерства освіти і науки України № 82 від 03.02.2005р. та наказу Комітету професійно-технічної освіти Головного управління освіти і науки Львівської обласної державної адміністрації № 27 від 04.02.2005 р., професійно-технічне училище № 5 м. Нового Роздолу реорганізовано у державний професійно-технічний навчальний заклад “Новороздільський професійний ліцей”.

Впродовж свого існування заклад готував кваліфікованих робітників для різних галузей промисловості:

• з 1970 року – апаратники хімічного виробництва; слюсарі з ремонту контрольно-вимірювальних приладів та автоматики; слюсарі з ремонту технологічного обладнання; електромонтери; електрогазозварники; токарі; слюсарі з ремонту автомобілів;
• з 1988 року – швеї, швеї-вязальниці, кравці, кухарі;
• з 1992 року – бухгалтери;
• з 2002 року – офіціанти-бармени; оператори комп’ютерного набору.

Педагогічним та учнівським колективами вміло управляли директори:

• Сєдін Анатолій Прокопович 1969-1972
• Яцунов Олександр Пилипович 1972-1977
• Андрейчикова Емілія Олександрівна 1977-1979
• Шуга Іван Іванович 1979-1980
• Ільків Зеновій Ількович 1980-1985
• Перегняк Євгенія Павлівна 1985-2002
• Хомин Мирослава Іванівна 2002-2017
• Труш Оксана Миколаївна з 2017.

За свою історію у Новороздільському професійному ліцеї було 51 випуск, а це 14754 кваліфікованих робітників. Сьогодні Державний професійно-технічний навчальний заклад

«Новороздільський професійний ліцей» здійснює підготовку за популярними серед молоді професіями, зокрема кравець; кухар, кондитер; офіціант, бармен; слюсар з ремонту колісних транспортних засобів, водій автотранспортних засобів категорії «В», «С»; електрозварник ручного зварювання, слюсар з ремонту колісних транспортних засобів; електромонтер з ремонту та обслуговування електроустаткування.

Для забезпечення підготовки, перепідготовки і підвищення кваліфікації робітничих кадрів професійний ліцей має відповідну навчально-матеріальну базу, земельну ділянку  загальною площею 3,6194 га для обслуговування будівель і споруд ліцею. Крім того професійний ліцей має навчальний корпус загальною площею 8112,54 кв. м.; навчально-виробничі майстерні загальною площею 1061,6 кв. м.; спортивний та актовий зали, бібліотеку, їдальню на 240 місць, гуртожиток загальною площею 4181кв.м. на 620 місць.

Підготовка кваліфікованих кадрів здійснюється на базі 11 кабінетів загальноосвітньої підготовки, 7 кабінетів з предметів професійно-технічного циклу, 3 лабораторії та 8 навчально-виробничих майстерень, бібліотека.

Місія закладу

• освіта – надання якісних освітніх послуг, спрямованих на здобуття загальної середньої освіти (випускники ліцею отримують свідоцтво про загальну середню освіти), мають можливість здобувати ступеневу освіту;
• професійне навчання – орієнтація на підготовку майбутніх висококваліфікованих фахівців на засадах компетентнісного підходу для потреб сучасного ринку праці;
• регіон – спрямування освітнього та професійного потенціалу на розвиток і зміцнення регіону.

Спеціальності

Кравець

Кравець – це провідна професія у виробництві одягу. Фахівці цієї спеціальності – люди творчі, відповідальні, естетично розвинені.

Професія кравця є однією з найдавніших, але і в наш час вона залишається сучасною та потрібною людям. Справжній кравець може допомогти вибрати свій стиль, свою модель і дати корисну пораду.

Основами професійних знань, професійними вміннями і навичками учні опановують в навчальних майстернях та кабінетах ліцею, які спеціально обладнаних для занять.

У нашому навчальному закладі є добре облаштована майстерня з потрібним обладнанням (промислові машини, розкрійний стіл, праски) та теоретичний кабінет, в якому

вивчаються спеціальні дисципліни: спецтехнологія, конструювання, спецмалювання, швейне обладнання, матеріалознавство. Здобувши професію кравця, Ви зможете для себе і своєї родини виконувати дрібний ремонт одягу, складати луки, шити постіль, спіднички, штани, сукні, халати та все, що душа забажає.

Після закінчення Вас чекають на швейних фабриках, в ательє, салонах, у невеликих приватних фірмах, або Ви можете започаткувати власний бізнес чи продовжити

навчання у ВНЗ.

Кухар, кондитер

Фантазувати, вміти поєднувати продукти, створювати нові страви і прикрашати їх, опанувати мистецтво кулінарії допоможуть майстри виробничого навчання та викладачі Новороздільського професійного ліцею. Удосконалити свої вміння, навики, набути досвіду роботи можна на уроках виробничого навчання на новому сучасному обладнанні та платній виробничій практиці в ресторанних підприємствах Закарпатської області.

Сучасний кухар –це одночасно професіонал, художник, дієтолог, психолог і, навіть, чарівник. Він повинен володіти тонкими смаковими відчуттями та художніми смаками.

Плюси професії:

• Стабільний прибуток
• Висока зарплата
• Великий попит на ринку
• Хороші перспективи професійного розвитку

Обов’язки кухаря:

Повинен знати:

• рецептури, технологію приготування, вимоги до якості, терміни та умови зберігання страв;
• правила експлуатації технологічного обладнання, використання виробничого інвентарю, інструменту, ваговимірювальних приладів;
• способи раціональної організації праці на робочому місці;
• правила санітарії та гігієни безпечної праці й пожежної безпеки;
• правила порціонування, відпуску страв і кулінарних виробів;
• терміни і умови зберігання страв і кулінарних виробів;
• порядок користування збірником рецептур страв і кулінарних виробів.

Повинен вміти:

• готувати страви та кулінарні вироби із застосуванням різних способів кулінарної обробки;
• порціонувати та відпускати страви та кулінарні вироби.

Професія кондитера – широка та змістовна, праця кропітка і важка, яка потребує багато зусиль, напруження, натхнення, творчого пошуку.

Кондитер повинен знати:

• асортимент, рецептури, технологію і режими виготовлення кексів, рулетів, печива, складних тортів і тістечок;
• технологію приготування різних видів тіста ( дріжджового, пісочного, бісквітного, заварного );
• види сировини, які використовується для виготовлення кондитерських виробів;
• оформлення виробів кремом, марципановою масою, шоколадом, фруктами і горіхами;
• асортимент виробів, рецептури і режими їхнього готування, види сировини і засоби її переробки, засоби обробки кондитерських виробів;
• правила експлуатації відповідних видів технологічного обладнання, виробничого інвентарю, інструменту, ваговимірювальних приладів, посуду, їх призначення та використання в технологічному процесі;
• правила і норми охорони праці, протипожежного захисту, виробничої санітарії та особистої гігієни.

Офіціант, бармен

Цікаво, що професія офіціанта є однією із стародавніх: на фресках Єгипетських пірамід зображені люди, які подають їжу до столу фараонів. Очевидно, це й були перші офіціанти.

І сьогодні святкування знаменних дат, подій, весілля або ж прийом видатних осіб, презентації тощо передбачають спілкування за урочистим столом і вже неможливі без офіціантів – людей, що беруть активну участь у загальній святковій трапезі.

Як розсадити гостей, які страви подати ,в якому порядку, кому в першу чергу, яке приладдя покласти біля тієї чи іншої страви – саме цим опікується офіціант, саме він з усією відповідальністю забезпечує порядок і бездоганне обслуговування відвідувачів.

Нерідко офіціант не лише обслуговує людей за столом, але й допомагає їм дотримуватися певних правил і етикету споживання їжі. Жоден сучасний спеціалізований заклад ресторанного господарства вже не може обійтися без цього робітника. І у злагодженій команді професіоналів одну із головних «скрипок грає» саме офіціант. Очевидно, що для популярності, авторитету закладу вже недостатньо однієї лише смачної їжі або ж затишної обстановки. Офіціант створює враження про заклад, довершує загальну атмосферу, стає передбачливим і уважним господарем для своїх гостей.

До обов’язків офіціанта входить спілкування з відвідувачем, оперативний прийом замовлення, сервіровка столу. Важливо, що сучасний кваліфікований офіціант повинен володіти здібностями актора, лікаря-психолога, дипломата, мати добре розвинену мову, чітку дикцію, приємні риси обличчя, гарну постанову та ходу. Він має бути дотепним, фізично витривалим, винахідливим та люб’язним.. Цим і багатьом іншим премудростям, а ще – певним таємницям професії навчають у Новороздільському професійному ліцеї.

Відмінна сучасна матеріально-технічна база, досвідчені викладачі та майстри виробничого навчання  ліцею сприяють якісній та оперативній підготовці офіціантів, які є конкурентоспроможними на ринку послуг.

До послуг  здобувачів освіти – навчальні аудиторії, лабораторія з підготовки офіціантів, барменів облаштовані усім необхідним сучасним професійним обладнанням. Виробниче навчання відбувається безпосередньо у навчальному закладі в умовах, максимально наближених до реальних.

У ліцеї, згідно навчального плану, слухачі у повному обсязі вивчають дисципліни за професією, зокрема, «Санітарію і гігієну», «Організацію обслуговування в ресторанах», «Товарознавство продовольчих товарів», «Професійну етику і психологію», «Технологічне обладнання», «Кулінарну характеристику страв» та інші.

Випускники закладу вміють визначити добовий раціон та його харчову цінність, розрахувати енергетичні потреби людей різних професій; обслуговувати споживачів з особливо складною сервіровкою столів, що відображає національні особливості та тематичну направленість закладу харчування: заміських, національних, тематичних кафе, барів та ресторанів; обслуговувати урочисті та офіційні прийоми, наради, конференції, переговори, зібрання; обслуговувати іноземних туристів; здійснювати попередню сервіровку столів залежно від виду обслуговування; надавати споживачам допомогу під час вибору страв та напоїв; рекомендувати напої до страв; подавати деякі фірмові страви та напої з проведенням заключних операцій в присутності споживача, який замовив ці страви; розраховуватися із споживачами, виписувати рахунок на бланку встановленої форми; здавати виручку в касу закладу в установленому порядку; керувати роботою офіціантів нижчої кваліфікації.

Головне, офіціанти вміють і прагнуть дарувати відвідувачам гарний настрій!

Не секрет, що сучасні вимоги диктують обов’язковість якісного обслуговування, і відвідувачі готові платити за сервіс. І здебільшого за професійністю обслуговування вони визначають і рівень закладу. Подбайте про професійний підхід до побудови свого майбутнього! Навчайтеся у професіоналів!

У СВІТІ ЦІКАВИХ ПРОФЕСІЙ: ОФІЦІАНТ – ЦЕ ТІЛЬКИ ПОЧАТОК…

У розумінні багатьох офіціант – це людина приваблива. Охайний чи охайна, руки повинні бути доглянутими, голос м’який, а на обличчі завжди посмішка. Що ж діється всередині у нього – секрет для всіх, особливо для клієнта. Адже мило посміхаючись, офіціант не завжди відчуває почуття радості по відношенню до гостя. Але етикет – правила для всіх. Назвався офіціантом – будь ним!

Люди приходять в ресторан чи бар не тільки за їжею. Ресторан – це ще й певні враження, а персонал – найбільш видима частина цих вражень.

Уявіть собі будь-яку вечірку! Носити піднос з наповненими склянками і тарілками зі смаженими курячими крильцями, жодного разу нічого не проливши і не перекинувши, саме по собі досить складно, але як щодо того, щоб робити це в кінці довгої зміни або обслуговуючи галасливих футбольних уболівальників? Це може бути абсолютно виснажливо. Ви не повинні бути культуристом, але якщо комфортно себе відчуваєте, швидко і впевнено пробираючись через переповнений зал з важким підносом, бути офіціантом – це ваше.

Чи добре ви справляєтеся з кількома справами одночасно? Чи можете ви з легкістю запам’ятати список найрізноманітніших замовлень? Офіціант повинен здійснювати розрахунки, спілкуватися з персоналом службових приміщень ресторану і бути «особою» для відвідувачів ресторану. Це важке завдання, але щоб ресторан працював належним чином, потрібно вміти це робити швидко і ефективно.

У посадові обов’язки офіціанта входить безліч справ, і це не тільки добре зварена філіжанка запашної кави. Один з обов’язків офіціанта – сервіровка столу, а це справжнє мистецтво зі своїми правилами і законами. Наприклад, застелити скатертиною стіл можна приблизно десятьма способами. Прийомів скручування тканинних серветок взагалі безліч. А уявіть собі обслуговування відвідувачів, м’яко кажучи, без настрою? В цьому наші професії дуже схожі. Крім того, вправним офіціантом має бути людина рухлива та витривала, адже замовлення треба виконувати швидко, якісно та з тривалим навантаженням. Також є важливим чинником у цій професії чистота одягу, посуду, закладу, бо це напряму впливає на репутацію. А чи знали ви, що їжа, яку встигли підняти з підлоги менш ніж за 5 секунд, такою що впала не вважається! Ось так!

Професія офіціанта стала дуже поширеною завдяки створенню мережі закладів ресторанного господарства. Хочете отримати такі навички – у вас є можливість навчатися у Новороздільському професійному ліцеї . І хто знає, можливо серед нинішніх  абітурієнтів  є присутній майбутній управитель ресторану, адже офіціант – це тільки початок кар’єрної сходинки!

Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів, водій автотранспортних засобів категорії “B”, “C”

Загальне поняття

Сьогодні Україна – могутня автомобільна країна з багатомільйонним парком різноманітних типів вантажних, легкових автомобілів та автобусів.

Але, як і будь-який механізм, машина потребує постійного догляду, а часом і ремонту. Одиниці здатні самостійно вирішити таку проблему, тому в суспільстві і з’явилася така професія, як слюсар з ремонту колісних транспортних засобів.

Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів – це фахівець, що виконує ремонт і технічне обслуговування автомобільного транспорту (вантажних, легкових автомобілів, автобусів), а також здійснює контроль над технічним станом автомобілів за допомогою діагностичного обладнання та приладів.

Історія професії

Зародилася професія в далекому 18 столітті з появою перших транспортних засобів, що мали можливість пересуватися самостійно. Подібні механізми часто виходили з ладу і виникала необхідність в людях, які знають особливості їх налаштування, які вміють усувати неполадки.

Назва професії походить від давньогрецького αὐτός (сам) і μηχανικός (умілий).

Це прямо вказує на те, що мова йде про умільця, який розбирається в автомобілях.

Більш масовий розвиток професія отримала в 30-х роках двадцятого століття. У цей період часу починається стрімке зростання автомобілів, відповідно, збільшується попит. Пов’язано це не тільки з появою потреби в транспорті, а скоріше з винаходом першого конвеєра від Генрі Форда. Це дало початок масового виробництва автомобілів.

Професія стрімко розвивалася. Ускладнення конструкції автомобілів в 50-х роках дало поштовх до появи професії більш вузької спеціалізації – слюсаря з ремонту колісних транспортних засобів. Це фахівець широкого профілю, який досконало повинен знатися на технічному влаштуванні будь-якого механізму автомобільного транспорту.

Місце роботи

• автобусні, таксомоторні парки;
• автотранспортні підприємства;
• транспортні цехи, автосервіси;
• автомобільний спорт;
• станції технічного обслуговування й інструментального контролю автомобілів;
• майстерні по заміні, балансуванню і ремонту коліс;
• автомобільні підрозділи Збройних сил і поліції.

Характер роботи

Для того, щоб величезний парк автомобілів був справний та ефективно працював, потрібні працівники, котрі слідкують за станом автомобілів, усувають неполадки.

Основними операціями, які виконує слюсар з ремонту колісних транспортних засобів – розбирання, ремонт, складання, регулювання, комплексне випробування відповідно до технічних умов експлуатації агрегатів і вузлів автомобілів різних марок.

Знаряддями праці фахівця можуть бути різноманітні ручні інструменти – ключі і викрутки, молотки, пасатижі, вимірювальні пристрої, пневматичне обладнання, стенди, електричні механізми та пристрої тощо.

Предметом праці слюсаря з ремонту колісних транспортних засобів є: колісні засоби, автомашини, їх агрегати, системи, механізми, окремі їх прилади, а також частини приладів і деталей.

Функції фахівця: встановити причини неполадок, розібрати несправні агрегати і вузли, замінити окремі деталі, знову провести їх зборку і закріплення на своїх місцях, змащення частин, що труться, укладання ліній бортової комунікації. Робота закінчується оформленням необхідної здавальної документації.

Внаслідок великих фізичних зусиль слюсарями з ремонту колісних транспортних засобів переважно працюють чоловіки.

Середній заробіток також залежить від кваліфікаційного розряду і складності виконуваних робіт.

Перспективи розвитку

Популярність і престижність цієї професії в Україні в останній період значно зросла. Це сучасна і прогресивна професія, що користається, великим попитом на ринку праці. Адже автомобільний парк у нашій країні змінюється на очах. Випускаються нові моделі автомобілів, для їхнього ремонту й обслуговування, потрібні висококваліфіковані фахівці. Тому потреба у фахівцях з ремонту та обслуговування колісних засобів постійно зростає і, оволодівши цією професією, можна легко працевлаштуватися в автотранспортних і авторемонтних організаціях, на станціях технічного та сервісного обслуговування автомобілів, у транспортних цехах організацій різних видів економічної діяльності, навіть відкрити власну справу.

У майбутньому в професії відбудуться суттєві зміни. Деякі операції зникнуть, ручна праця зведеться до мінімуму і процес в цілому буде автоматизований. Тому потрібно постійно підвищувати свою кваліфікацію, щоб бути конкурентоспроможним на ринку праці.

Отримати професію слюсаря з ремонту колісних транспортних засобів можна в нашому професійному навчальному закладі.

Електрозварник ручного зварювання, слюсар з ремонту колісних транспортних засобів

Професія електрозварника ручного зварювання належить до найбільш розповсюджених і масових. Без цих спеціалістів не обходиться виробництво і ремонт автомобілів, кораблів, літаків, мостів, трубопроводів та інших конструкцій. Сучасні електрозварники мають у розпорядженні високотехнологічне обладнання, що дає можливість зварювати майже всі метали і сплави, з’єднувати деталі масою від грамів до сотень тон і вести процеси зварювання як в морських глибинах, так і в космосі.

Професія електрозварника ручного зварювання престижна і має високу затребуваність на ринку праці. Молодим фахівцям, що тільки но закінчили навчання, роботу довго шукати не доведеться – вона знаходить їх сама.

Електрозварник ручного зварювання:

• виконує ручне дугове зварювання апаратів, деталей, вузлів;
• автоматичне і напівавтоматичне зварювання різних конструкцій з сталей, титану;
• виконує зварювання у всіх просторових положеннях.

Ви здобудете наступні вміння:

• ручне дугове зварювання агрегатів, деталей, вузлів;
• напівавтоматичне зварювання різних конструкцій із сталі

Перукар (Перукар-модельєр)

Перукар-модельєр – професія, яка була, є й буде актуальною, тому що не підвладна ні часу, ні кризам, адже зачіска є важливою складовою привабливості людини! Це сучасна, модна, популярна, актуальна, затребувана та прибуткова професія!

Перукар-модельєр – це спеціаліст, який не тільки виконує існуючі, а й розробляє і моделює нові зачіски, стрижки, техніки фарбування волосся різної складності.

Які здібності та якості потрібні:

• розвинений смак та почуття стилю
• творче мислення та креативність
• комунікабельність та привітність
• здатність до самовдосконалення та розвитку
• охайність та естетичність
• енергійність та витривалість
• бажано вміння або здібності до малювання

Перукар повинен бути трішки психологом, адже йому потрібно прихилити до себе людину, зрозуміти її настрій, допомогти розслабитися. Для роботи у цій професії знадобляться такі риси, як естетичний смак, хороший окомір, розвинене відчуття стилю, точна координація рухів, акуратність.

Представники даної професії завжди затребувані, а у зв’язку з тим, що бажання людей гарно виглядати зростає, попит на них буде і далі зростати. Перукарі, що зробили собі ім’я, мають дуже високі заробітки, обслуговують відомих людей, беруть участь у міжнародних конкурсах. Велика кількість наших випускників відкривають салони краси, власні студії зачісок.

Які навички потрібні перукарю

Знати стандартні типи облич та зачіски, які їм підходять.

Володіти різноманітними техніками стрижки та фарбування волосся.

Орієнтуватися у всьому розмаїтті фарб та засобів для хімічної завивки, а також знати, як перукарські речовини взаємодіють з різними типами шкіри і волосся.

Знати, як доглядати за волоссям, не пошкодити його, застосовуючи хімікати та різне обладнання.

Знати техніку безпеки та санітарні норми.

Розбиратися в облаштуванні перукарень, інструментах, що там застосовуються, обладнанні та техніці, знати, як обробляти знаряддя праці та доглядати за ними.

Робити не тільки стандартні стрижки, але й складні, святкові зачіски та укладки.

Бути комунікабельним та мати естетичний смак.

Переваги та недоліки в роботі перукаря

• Стати перукарем можна без вищої освіти, це досить швидко і не дуже дорого, — закінчивши лише спеціальні курси.
• Гідна заробітна плата.
• Гнучкий графік роботи.
• Можливість працювати і в салонах, і вдома.
• Творча і ненудна професія.
• Багато спілкування та знайомств з різними людьми, для яких перукар часто стає другом і психологом.
• Можливість стати викладачем.
• Перукарі, що вже зробили собі ім’я, мають дуже високі заробітки, обслуговують відомих людей, беруть участь у міжнародних конкурсах. Деякі відкривають салони краси, власні студії зачісок.

Наскільки затребувані перукарі

«Часом знайти хорошого перукаря набагато складніше, ніж вдало вийти заміж», — жартують француженки. Але у кожному жарті є часточка правди. Перукар — один з найбільш затребуваних фахівців сфери послуг, якому доволі просто влаштуватися в салон або почати свій бізнес. Без роботи хороший майстер ніколи не залишиться.