Користувач:Alex devel1
- 400 гр. пшеничного борошна + 20-50 гр на присипку
- 100 гр. домашнього сиру
- 100 гр. цукру
- 1 яйце
- 1 пакетик розпушувача для тіста
- приблизно 100 мл води(брав на око)
- кориця, цукрува пудра, ароматизатори за бажанням
- 50 мл олії
Вимішати тісто зєднавши всі інгрідієнти окрім олії і ароматизаторів. Має вийти клейке тісто яке ліпиться до рук, але з якого ще можна щось сформувати. На робочу поверхню висипати трохи борошна, обваляти тісто, сформувати пляцок. Порізати на смужки, з смужок робити формочки які вам заманеться(можна завязати вузликом, чи зробити просто кульку). Потім кидати це все в розігріту олію і обсмажувати з обох боків до золотистої шкоринки.