Слоняча зубна паста
Слоняча зубна паста (англ. Elephant’s Toothpaste) — дослід, що демонструє багаторазове збільшення об'єму речовини в результаті хімічної реакції. Він часто проводиться в західних школах, оскільки для нього потрібно зовсім небагато легкодоступних реактивів, при цьому в результаті виходить «вулкан піни». Інша назва цього досліду — «зефірний експеримент», однак він не має стосунку до більш відомого однойменного психологічного експерименту.
Концентрований (>30 %) перекис водню змішується з рідким милом, після чого в нього додають каталізатор — зазвичай йодид калію[1]. Каталізатор викликає швидке розкладання перекису на воду і кисень; останній, збираючись в пухирці, різко збільшує об'єм суміші, створюючи в мильному розчині бульбашки і піну. Це екзотермічна реакція, тому піна, що виходить, має високу температуру. Газ, що виділяється — кисень[1].
У звичайних умовах перекис водню сам по собі розкладається на воду і кисень, але робить це дуже повільно, щоб даний процес можна було помітити:
- 2H2O2 → 2H2O + O2↑
Йодид-іон стає каталізатором реакції, змінюючи її хід таким чином:
H2O2 + I− → H2O + IO− H2O2 + IO− → H2O + O2 + I−
2H2O2 → 2H2O + O2↑ ΔrH° = −196 кДж/моль
- Elephant's Toothpaste (PDF). University of Utah Chemistry Demonstrations. University of Utah. Процитовано 21 березня 2014.
- Elephant’s Toothpaste - Kid Version. Steve Spangler Science. Процитовано 21 березня 2014.
- Catalytic Decomposition of H2O2 - Elephant's Toothpaste (PDF). NCSU Department of Chemistry Lecture Demonstrations. North Carolina State University. Процитовано 21 березня 2014.
- The elephant's Toothpaste Experiment
 | На цю статтю не посилаються інші статті Вікіпедії. Будь ласка розставте посилання відповідно до прийнятих рекомендацій. |