Сіверт Маннсверк народився у містечку Евре-Ордал, що у центрі Норвегії. Футбольну кар'єру він починав у клубі Другого норвезького дивізіону — «Согндал». У 2019 році Маннсверк приєднався до першої команди клубу. Взимку 2021 року зацікавленість у послугах гравця виявляли кілька європейських клубів. Серед яких англійські «Астон Вілла», «Евертон», а також італійські «Інтер» та «Болонья».[1] Але Маннсверк залишився у Норвегії.
А влітку 2021 року підписав чотирирічний контракт з клубом Елітсерії «Молде».[2] У складі якого дебютував у єврокубках у матчах кваліфікації Ліги конференцій.