Фестиваль «Український кавун — солодке диво»
 | Тема цієї статті може не відповідати загальним критеріям значущості Вікіпедії. (липень 2024) |
Фестиваль «Український кавун — солодке диво» — гастрономічний фестиваль, що проводять в містечку Гола Пристань, Херсонська область.
Фестиваль започаткували в містечку Гола Пристань 2003 року. Адже містечко уславилось баштанами та співпрацею із науковцями Інституту південного овочівництва та баштанництва Академії аграрних наук України. Інститут овочівництва та баштанництва в Голій Пристані працює вже чверть століття. В програмі фестивалю — важення кавунів, дегустація овочів, кавун-карвінг тощо. Саме такі малі свята переростають у щось значуще і витягають із безвісти маленькі міста.
Як і кожний сільськогосподарський та гастрономічний фестиваль, цей має власну програму. Відвідувачам і гостям звітують вирощеними зразками овочевих культур, перш за все баштанними. Обов'язковим є зважування кавунів. Серед рекордів -
Але незареєстрованим був рекорд 2011 року, коли в Херсонській області виростили велетня-кавуна у 125 (сто двадцять п'ять) кілограмів. Але під час перевезення кавун-рекордсмен упав і розбився ще до фестивалю. Відомо, що рекорди дає сорт «Кароліна-Крос». Саме з цього сорту і виходять найбільші за вагою кавуни, серед них і той, що був занесений до книги рекордів Гіннеса — вагою в сто дев'ятнадцять кілограмів.
Аби привернути увагу до власної продукції баштанних, продавці солодкої продукції започаткували різьблення по кавунах. Розроблялись найрізноманітніші малюнки, що були перенесені на еластичні боки кавунів. Кавун-карвінг дозволяє використовувати зображення разом із написами та комбінувати вироби з іншими овочами та квітами.
На фестивалі існує як виставка кавун-карвінга, так і майстер клас з різьблення на кавунах.
Фестиваль вже має власну невелику історію і навіть монумент Кавуну, який створили на набережній міста Гола Пристань. Це бетонний кавун із відрізаною скибкою заввишки 1,75 метра і завширшки 1,20 метра. Монумент відкрили ще під час Шостого фестивалю «Український кавун — солодке диво».
- Круглий, та не місяць, із хвостом, та не миша // Україна Молода. — 2012. — 22 серпня.
- Фестиваль
- Карвінг
- Фестиваль кукурудзи на Закарпатті [Архівовано 14 вересня 2011 у Wayback Machine.]
- Сливовий фестиваль [Архівовано 14 вересня 2011 у Wayback Machine.]
- Фестиваль паприки на Закарпатті [Архівовано 8 квітня 2011 у Wayback Machine.]
- Фестиваль-конкурс різників свиней [Архівовано 8 квітня 2011 у Wayback Machine.]
- Фестиваль риболовів та угорської ухи [Архівовано 8 квітня 2011 у Wayback Machine.]
- Свято вина в Ужгороді «Закарпатське божоле» [Архівовано 11 квітня 2011 у Wayback Machine.]
- Свято пива у Львові [Архівовано 6 травня 2009 у Wayback Machine.]
- Свято шоколаду 2010 у Львові [Архівовано 8 січня 2013 у Wayback Machine.]
- Свято сиру і вина [Архівовано 13 лютого 2013 у WebCite], Львів