Хрящ-молочник неїстівний
| Хрящ-молочник неїстівний | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
| Lactarius helvus Fr. | ||||||||||||||||||||
Посилання
| ||||||||||||||||||||
|
Хрящ-молочник неїстівний, хрящ-молочник болотяний (Lactarius helvus) — гриб з родини сироїжкових. Місцева назва — рижок буланий.
Шапинка 4-12(15) см у діаметрі, щільном'ясиста, опукло- або плоскорозпростерта, часто з горбочком, іноді увігнуторозпростерта, спочатку з підгорнутим, далі з опущеним краєм; вохряно-м'ясо-червонувата або вохряно-тонкоповстисто-дрібнолуската, іноді майже гола. Пластинки рожевувато-кремові, пізніше оранжево-вохряні.
Споровий порошок кремовий. Спори 7-9 × 6-7 мкм, овальні.
Ніжка 4-8 (12) × 0,8-3,5(4) см, щільна, пізніше з порожниною, повстиста, біля основи волосисто-повстиста, кольору шапки.
М'якоть жовтуватий з червонуватим відтінком, у ніжці внизу червонувато-коричнюватий, солодкий, без особливого запаху, при підсиханні мав сильний запах кумарину. Молочний сік водянисто-безбарвний, іноді малопомітний, солодкий або гіркуватий, на повітрі не змінюється.
Поширений на Поліссі та в Лісостепу. Росте у соснових і мішаних лісах у вологих місцях, часто біля сосен та ялин поодинці і групами; в серпні — жовтні.
Отруйний гриб, викликає нудоту, блювоту, що супроводжується запамороченнями та ознобом. Токсини знищуються кип'ятінням, але гриб не рекомендовано вживати.[1]
- ↑ Nilson, Sven; Olle Persson (1977). Fungi of Northern Europe 2: Gill-Fungi. Penguin. p. 106. ISBN 0-14-063006-6.
- Єлін Ю. Я., Зерова М. Я., Лушпа В. І., Шаброва С. І. Дари лісів. — К.: «Урожай», 1979
- Зерова М. Я., Єлін Ю. Я., Козьяков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 174–175.
|
Це незавершена стаття з мікології. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
