Spondias dulcis

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку

Spondias dulcis
Біологічна класифікація редагувати
Царство: Рослини (Plantae)
Клада: Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада: Покритонасінні (Angiosperms)
Клада: Евдикоти (Eudicots)
Клада: Розиди (Rosids)
Порядок: Сапіндоцвіті (Sapindales)
Родина: Фісташкові (Anacardiaceae)
Рід: Spondias
Вид:
S. dulcis
Біноміальна назва
Spondias dulcis
Синоніми

 

Амбарелла, макок фаранг, свинячі сливи, золоте яблуко (Spondias dulcis) — рід тропічних рослин з родини Анакардієві (Anacardiaceae).

Назва

[ред. | ред. код]

Має багато назв у різних мовах. Найпоширенішs з них «макок фаранг» (тай. มะกอกฝรั่ง), амбарелла (синг. ඇඹරැල්ලා). В європейських мовах поширилися під назвою «золоте яблуко» (англ. Golden apple) чи золота слива (нім. Goldpflaume).

Будова

[ред. | ред. код]

Листяне дерево до 25 метрів висоти. Стовбур досягає 45 см в діаметрі.

Поширення та середовище існування

[ред. | ред. код]

Зростає в тропічній Азії. Походження невідоме, оскільки рослина не зустрічається в природному середовищі, а лише у штучних насадженнях.

Практичне використання

[ред. | ред. код]

Плоди їдять в сирому та приготовленому вигляді. Зелений плід хрусткий та кислий. Стиглий плід має жовтий колір, м'яку структуру та солодко-кислий смак. З нестиглих плодів готують соуси та супи. Стиглі їдять свіжими та заготовляють у вигляді варення, роблять мармелад.

Їсти плід потрібно обережно, оскільки кісточка має гострі шипи.

Молоді листя їдять як овочі.

Цікаві факти

[ред. | ред. код]

Від тайської назви  Spondias dulcis («Макок») походить назва міста Бангкок.[1]

Галерея

[ред. | ред. код]

Примітки

[ред. | ред. код]
  1. Wherein-bangkok.com - Bangkok History. wherein-bangkok.com. Архів оригіналу за 25 січня 2016. Процитовано 6 січня 2016.

Джерела

[ред. | ред. код]