Пломб'єр (морозиво)
Зовнішній вигляд
Походження | Франція |
---|---|
Необхідні компоненти | молоко, цукор, жовтки, екстракт мигдалю, кірш, кандировані фрукти |
Схожі страви | Тутті-фрутті[en] |
Пломб'є́р (фр. plombières) — різновид французького морозива, до складу якого традиційно входять екстракт мигдалю, кірш, і кандировані фрукти.[1]
Це незавершена стаття про Францію. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
- ↑ Anders. Glace Plombières – A French classic. ICE CREAM NATION (амер.). Процитовано 19 листопада 2019.