Фузілі
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
 | |
| Походження |  Італія |
|---|---|
Фузілі (італ. fusilli — «маленькі спіральки») — різновид локшини, класичні італійські макаронні вироби з твердих сортів пшениці. Фузілі — це довгі стрічки, закручені у спіраль шириною 0,65–1 см і довжиною до 7 см, в США часто називають ротіні (rotini).
Для разноманітності фузілі забарвлюють в різні кольори, наприклад, зелений (екстрат шпинату) або червоний (екстрат буряка).
|
Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
 | |
|---|---|
| Словники та енциклопедії | |
| Довідкові видання | Fandom (англ.) |
| Нормативний контроль |