Club-Mate

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Club-Mate
Club-Mate
Країна походженняНімеччина
Початок виробництва1924
Club-Mate
Tschunk
хакерський алкогольний коктейль Tschunk
Тип Коктейль
Алкогольоносний за об'ємом
Стандартна форма склянки
Склянка для холодного чаю
Широко вживані інгредієнти
Приготування Лайми нарізати кубиками, покласти їх разом з коричневим цукром у високу склянку і пом'яти. Додати подрібнений лід, налити ром і club-mate. Подавати із соломинкою

Club-Mate (нім. вимова: [ˈklʊp ˈmaːtə]) — це кофеїновмісний газований напій з екстракту мате, виготовлений у 1924 році Loscher Brewery (Пивоварня Loscher) біля Мюнхштайнаха, Німеччина.[1] Club-Mate містить 20 мг кофеїну на 100 мл. Club-Mate має відносно низький вміст цукру 5 г на 100 мл і низьку калорійність (20 ккал на 100 мл напою) порівняно з іншими напоями, такими як кола або більшість енергетичних напоїв.

Також є Club-Mate IceT Kraftstoff, який є варіантом чаю з льодом з трохи більшим вмістом кофеїну (22 мг на 100 мл) і з більшою кількістю цукру, ніж оригінальний Club-Mate.

Club-Mate випускається в 0,33-літровій та 0,5-літровій пляшках.

Прикладами коктейлів на основі Club-Mate є: горілка-мате; Tschunk,[2] поєднання рому та Club-Mate; Jaeger-Mate, суміш Ягермейстера та Club-Mate; і Goon-Mate, суміш Box Wine (Goon) та Club-Mate у пропорції 1:1.

Історія

[ред. | ред. код]

Пивоварня Geola Beverages з Дітенхофен, Німеччина, спочатку випускала і продавала Club-Mate під назвою Sekt-Bronte з 1924 року.[3] Напій був відомий лише в регіоні, поки його не придбала пивоварня Loscher і почала продавати під назвою Club-Mate в 1994 році.[4]

У грудні 2007 року пивоварня Loscher випустила на ринок зимову версію Club-Mate. Лімітована версія Club-Mate являє собою оригінальну формулу, змішану з кардамоном, корицею, зірочкою анісу та екстрактом цитрусових . Вона продається регулярно протягом обмеженого часу взимку.

У 2009 році була представлена кола в стилі Club-Mate, яка включає мате-екстракт.

У 2013 році було представлено Club-Mate Granat з додатковим ароматом граната.

Станом на липень 2010 року компанія вийшла на ринок таких країн як Велика Британія,[5] Сполучені Штати,[6] Бельгія,[7] Болгарія[8] та Люксембург, щоб досягти дистриб'юторів у 40 країнах[9] головним чином у Європі, але також у Канаді,[10] Австралії, Ізраїлі, Туреччині та Південній Африці.

Хакерська культура

[ред. | ред. код]

Club-Mate набула популярності в комп'ютерній хакерській культурі та середовищі технологічних стартапів, особливо в Європі. Брюс Стерлінг писав у журналі Wired, що це улюблений напій німецького Chaos Computer Club[en][11] . Він також популярний у Noisebridge[en][12] та HOPE[en][13] у Сполучених Штатах, Electromagnetic Field[en] у Великій Британії та на заходах Hack-Tic[en] у Нідерландах. Club-Mate з'явився на численних провідних вебсайтах ЗМІ, таких як Аль-Джазіра,[14] TechCrunch[15] та Vice .[16]

Інгредієнти

[ред. | ред. код]

Tschunk [ˈtʃʊnk] — німецький коктейль, що складається з Club-Mate та білого або коричневого рому . Його зазвичай подають з лаймом та тростинним або коричневим цукром.[17][18]

Як і Club-Mate, Tschunk є типовим напоєм у європейській хакерській культурі[19][20] і його часто можна зустріти на сценах типових подій або локацій, таких як Chaos Communication Congress .[18][21]

Див. також

[ред. | ред. код]
  • Materva, кубинський газований напій на основі мате


Примітки та посилання

[ред. | ред. код]
  1. Club Mate Reviews, Photos, Information, Videos and TV Ads. dizzyfrinks.com. Архів оригіналу за 14 грудня 2014. Процитовано 28 січня 2020.
  2. Tschunk – Hacker's Cocktail with Club Mate. Архів оригіналу за 5 червня 2013. Процитовано 28 січня 2020.
  3. Архівована копія. Архів оригіналу за 28 січня 2020. Процитовано 28 січня 2020.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title (посилання)
  4. Архівована копія. Архів оригіналу за 28 січня 2020. Процитовано 28 січня 2020.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title (посилання)
  5. Club-Mate UK. Архів оригіналу за 23 лютого 2016. Процитовано 21 квітня 2022.
  6. Club-Mate USA. Архів оригіналу за 27 грудня 2021. Процитовано 21 квітня 2022.
  7. Official Belgium Club-Mate distributor. Архів оригіналу за 17 лютого 2015. Процитовано 21 квітня 2022.
  8. Club-Mate Bulgaria. Архів оригіналу за 13 червня 2019. Процитовано 28 січня 2020.
  9. Manufacturer – Club-Mate / The Icetea. clubmate.de. Архів оригіналу за 5 червня 2013. Процитовано 28 січня 2020.
  10. Club-Mate Canada.
  11. Брюс Стерлінг (1 квітня 2007). Club-Mate, favorite drink of the Chaos Computer Club. Wired. Архів оригіналу за 5 червня 2013. Процитовано 28 січня 2020.
  12. Club Mate - Noisebridge. noisebridge.net. Архів оригіналу за 8 серпня 2020. Процитовано 28 січня 2020.
  13. Club-Mate. 2600 Magazine. Архів оригіналу за 15 серпня 2015. Процитовано 28 січня 2020.
  14. Stupp, Catherine. German hackers' drink of choice. www.aljazeera.com. Архів оригіналу за 28 листопада 2019. Процитовано 28 січня 2020.
  15. Flying high on Club Mate – TechCrunch. techcrunch.com. Архів оригіналу за 28 січня 2020. Процитовано 28 січня 2020.
  16. Архівована копія. Архів оригіналу за 15 січня 2017. Процитовано 28 січня 2020.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title (посилання)
  17. Tschunk – Hacker's Cocktail with Club Mate. Архів оригіналу за 5 червня 2013. Процитовано 28 січня 2020.
  18. а б Silver, Vernon (27 червня 2017). The Chaos Computer Club Is Fighting to Save Democracy. Bloomberg L.P. Архів оригіналу за 28 січня 2020. Процитовано 14 липня 2017.
  19. Club-Mate: The Favorite Drink of German Hackers and Club Kids Is Here. Eater.com. Vox Media. Архів оригіналу за 3 квітня 2018. Процитовано 3 квітня 2018.
  20. Hacking Club-Mate. Make. 24 травня 2011. Архів оригіналу за 28 січня 2020. Процитовано 28 січня 2020.
  21. Judith Horchert (28 грудня 2013). Chaospatinnen: Betreuung für den ersten Besuch beim Hackerkongress. Spiegel Online (German) . Архів оригіналу за 23 червня 2019. Процитовано 28 січня 2020.