Club-Mate
Країна походження | Німеччина |
---|---|
Початок виробництва | 1924 |
хакерський алкогольний коктейль Tschunk | |
Тип | Коктейль |
---|---|
Алкогольоносний за об'ємом | |
Стандартна форма склянки | Склянка для холодного чаю |
Широко вживані інгредієнти |
|
Приготування | Лайми нарізати кубиками, покласти їх разом з коричневим цукром у високу склянку і пом'яти. Додати подрібнений лід, налити ром і club-mate. Подавати із соломинкою |
Club-Mate (нім. вимова: [ˈklʊp ˈmaːtə]) — це кофеїновмісний газований напій з екстракту мате, виготовлений у 1924 році Loscher Brewery (Пивоварня Loscher) біля Мюнхштайнаха, Німеччина.[1] Club-Mate містить 20 мг кофеїну на 100 мл. Club-Mate має відносно низький вміст цукру 5 г на 100 мл і низьку калорійність (20 ккал на 100 мл напою) порівняно з іншими напоями, такими як кола або більшість енергетичних напоїв.
Також є Club-Mate IceT Kraftstoff, який є варіантом чаю з льодом з трохи більшим вмістом кофеїну (22 мг на 100 мл) і з більшою кількістю цукру, ніж оригінальний Club-Mate.
Club-Mate випускається в 0,33-літровій та 0,5-літровій пляшках.
Прикладами коктейлів на основі Club-Mate є: горілка-мате; Tschunk,[2] поєднання рому та Club-Mate; Jaeger-Mate, суміш Ягермейстера та Club-Mate; і Goon-Mate, суміш Box Wine (Goon) та Club-Mate у пропорції 1:1.
Пивоварня Geola Beverages з Дітенхофен, Німеччина, спочатку випускала і продавала Club-Mate під назвою Sekt-Bronte з 1924 року.[3] Напій був відомий лише в регіоні, поки його не придбала пивоварня Loscher і почала продавати під назвою Club-Mate в 1994 році.[4]
У грудні 2007 року пивоварня Loscher випустила на ринок зимову версію Club-Mate. Лімітована версія Club-Mate являє собою оригінальну формулу, змішану з кардамоном, корицею, зірочкою анісу та екстрактом цитрусових . Вона продається регулярно протягом обмеженого часу взимку.
У 2009 році була представлена кола в стилі Club-Mate, яка включає мате-екстракт.
У 2013 році було представлено Club-Mate Granat з додатковим ароматом граната.
Станом на липень 2010 року компанія вийшла на ринок таких країн як Велика Британія,[5] Сполучені Штати,[6] Бельгія,[7] Болгарія[8] та Люксембург, щоб досягти дистриб'юторів у 40 країнах[9] головним чином у Європі, але також у Канаді,[10] Австралії, Ізраїлі, Туреччині та Південній Африці.
Club-Mate набула популярності в комп'ютерній хакерській культурі та середовищі технологічних стартапів, особливо в Європі. Брюс Стерлінг писав у журналі Wired, що це улюблений напій німецького Chaos Computer Club[en][11] . Він також популярний у Noisebridge[en][12] та HOPE[en][13] у Сполучених Штатах, Electromagnetic Field[en] у Великій Британії та на заходах Hack-Tic[en] у Нідерландах. Club-Mate з'явився на численних провідних вебсайтах ЗМІ, таких як Аль-Джазіра,[14] TechCrunch[15] та Vice .[16]
- Вода
- Інвертований цукровий сироп
- Цукор
- Екстракт чаю мате
- Лимонна кислота
- Кофеїн
- Натуральні ароматизатори
- Карамельний колір
- Вуглекислота
Tschunk [ˈtʃʊnk] — німецький коктейль, що складається з Club-Mate та білого або коричневого рому . Його зазвичай подають з лаймом та тростинним або коричневим цукром.[17][18]
Як і Club-Mate, Tschunk є типовим напоєм у європейській хакерській культурі[19][20] і його часто можна зустріти на сценах типових подій або локацій, таких як Chaos Communication Congress .[18][21]
- Materva, кубинський газований напій на основі мате
- ↑ Club Mate Reviews, Photos, Information, Videos and TV Ads. dizzyfrinks.com. Архів оригіналу за 14 грудня 2014. Процитовано 28 січня 2020.
- ↑ Tschunk – Hacker's Cocktail with Club Mate. Архів оригіналу за 5 червня 2013. Процитовано 28 січня 2020.
- ↑ Архівована копія. Архів оригіналу за 28 січня 2020. Процитовано 28 січня 2020.
{{cite web}}
: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title (посилання) - ↑ Архівована копія. Архів оригіналу за 28 січня 2020. Процитовано 28 січня 2020.
{{cite web}}
: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title (посилання) - ↑ Club-Mate UK. Архів оригіналу за 23 лютого 2016. Процитовано 21 квітня 2022.
- ↑ Club-Mate USA. Архів оригіналу за 27 грудня 2021. Процитовано 21 квітня 2022.
- ↑ Official Belgium Club-Mate distributor. Архів оригіналу за 17 лютого 2015. Процитовано 21 квітня 2022.
- ↑ Club-Mate Bulgaria. Архів оригіналу за 13 червня 2019. Процитовано 28 січня 2020.
- ↑ Manufacturer – Club-Mate / The Icetea. clubmate.de. Архів оригіналу за 5 червня 2013. Процитовано 28 січня 2020.
- ↑ Club-Mate Canada.
- ↑ Брюс Стерлінг (1 квітня 2007). Club-Mate, favorite drink of the Chaos Computer Club. Wired. Архів оригіналу за 5 червня 2013. Процитовано 28 січня 2020.
- ↑ Club Mate - Noisebridge. noisebridge.net. Архів оригіналу за 8 серпня 2020. Процитовано 28 січня 2020.
- ↑ Club-Mate. 2600 Magazine. Архів оригіналу за 15 серпня 2015. Процитовано 28 січня 2020.
- ↑ Stupp, Catherine. German hackers' drink of choice. www.aljazeera.com. Архів оригіналу за 28 листопада 2019. Процитовано 28 січня 2020.
- ↑ Flying high on Club Mate – TechCrunch. techcrunch.com. Архів оригіналу за 28 січня 2020. Процитовано 28 січня 2020.
- ↑ Архівована копія. Архів оригіналу за 15 січня 2017. Процитовано 28 січня 2020.
{{cite web}}
: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title (посилання) - ↑ Tschunk – Hacker's Cocktail with Club Mate. Архів оригіналу за 5 червня 2013. Процитовано 28 січня 2020.
- ↑ а б Silver, Vernon (27 червня 2017). The Chaos Computer Club Is Fighting to Save Democracy. Bloomberg L.P. Архів оригіналу за 28 січня 2020. Процитовано 14 липня 2017.
- ↑ Club-Mate: The Favorite Drink of German Hackers and Club Kids Is Here. Eater.com. Vox Media. Архів оригіналу за 3 квітня 2018. Процитовано 3 квітня 2018.
- ↑ Hacking Club-Mate. Make. 24 травня 2011. Архів оригіналу за 28 січня 2020. Процитовано 28 січня 2020.
- ↑ Judith Horchert (28 грудня 2013). Chaospatinnen: Betreuung für den ersten Besuch beim Hackerkongress. Spiegel Online (German) . Архів оригіналу за 23 червня 2019. Процитовано 28 січня 2020.